Thursday, 23 October 2014

Dans le désordre... Tanegashima youpi.


Aujourd'hui on a cueilli des échalotes. En cassant les mottes de terres on a parlé en japonais avec 4% d'anglais de pourquoi les vegan mangent pas de miel, de pourquoi les gouvernements ne légalisent pas le cannabis, de comment avant la seconde guerre mondiale la weed faisait partie de la culture japonaise à fond (je ne consomme aucune drogue, y compris cannabis et alcool), de est ce qu'il y a des typhons en suisse, et de l'extrême gentillesse du fermier-sensei qui loue des terres et offre son savoir à mon hôte, Kentarou San. Nan mais bisounours gentil qui nous ramène des jus et des Mochis au sucre de l'île avant même de nous avoir rencontré. Après, sa femme, même pas elle l'avait dit que tu savais qu'elle était à fond dans les plantes et l'homéopathie. Même pas on parle la même langue, ben on a parlé de bergamote et on a fait des blagues sur le comportement du chien. 
Kentarou San a avant tout voulu nous acheter des bottes de Ninjas parceque "good feeling under earth" et je pense ouvrir un business parce qu'elles serait trop à la mode en Europe. D'où les photos contractuelles qui suivent.
Après, ils mangent pas du tout comme le reste du Japon ici, ils mangent des portions européennes, pas des assiettes d'oiseaux, du coup j'ai mangé bien plus que ce dont j'ai besoin (bah oui mais quand ta mère et ta grand mère t'apprennent depuis toute petite que tu dois manger, t'sais jamais si t'auras à manger demain,...) du coup j'ai dit ohhhh demain avant le boulot je voudrais aller courir! Et c'est la que j'ai compris toute l'amertume de la douleur qu'il y a dans la phrase "perdre une occasion de se la fermer". Parce que demain à 7h je voudrais dormir mais du coup je peux pas ne pas y aller. C'est à dire que l'honneur de mon pays est en jeu. ´tain.

Finishing the shallots harvest with a big smile on everybody's face! I can't tell you why! Sorry!


Kentarou San (our host) and the other woofer, who's vegan too! Bea chan.

This is a fu*king goyava tree!!! It smelled like we were walking in a giant goyava!


Green papaya. The farmer who helps my host asked us to take one as a gift. Amazing or not amazing? 








I asked if we could see the beach when we finished work. A little too windy to swim but tomorrow... 

Field work boots! In freaking style yo! Ok I go hide and never come out.







Thank you Kentarou sannnn!



Wednesday, 22 October 2014

Tanegashima c'est la Jamaïque du sud de la france de la sieste du Japon.

En route avec une banane dans le ventre pour 5 heures de bateau. J'ai géré. 




Tanegashima,
Weed
Vagues
Vent. 
C'était le haïku hyper inspiré du jour.



Et c'est la que la deuxième woofeuse est vegan aussi*, aime les livres et marcher et qu'elle se démerde à fond en japonais.
Youpi, ou quoi?

Demain c'est la première pour la récolte de patate douce. Bon courage à mes petits bras pas musclés. 

*le père, à qui je l'annonce, toute contente de me sentir moins seule: mais c'est pas possible c'est une maladie? Ça se propage!?





Tuesday, 21 October 2014

Koots Tea yuzu soba tempa San


Faudra me faire penser à faire le best off des réponses à "voici Fan, de france", je suis sûre que ça ne ferait pas rire que moi. 
Ce matin j'ai eu le droit à " Ahhhhh!!! France!!! Champs élysée?"
 Et "les français ils ont un nez, pas comme nous, c'est beau" ce qui en soit devrait remettre mes complexes de grand nez à la poubelle, mais, je suis une fille.
J'ai aussi eu "comme elle est longue et grande comme une fleur! C'est beau la france!!!".
Anyways.

Je quitte la terre ferme pour l'île de tanegashima voir si j'y suis, si ça me plait pas ou si c'est la maison de l'horreur version 2.0 comme ma première expérience je rentre à Tokyo récupérer mon sac et je viens voir le nord de la france - oui en novembre décembre, non je fume pas de weed pour faire passer, mais j'ai du boulot à préparer pour ma prochaine destination, des visas à récupérer, des recettes à tester sur mes parents et des amis à qui payer un coup, des parisiennes à bisouter et cafélatteisé, des entretiens à transcrire, fin des trucs à faire. Tu vois. Genre heureusement que j'ai pas d'amoureux j'm'en sortirais jamais sans dormir, et si j'ai le choix je préfère pioncer cache (ouai fin ça c'est ce qu'elle dit...).


Ginny this is Koots Tea, they might have branches in the USA. But we can speak about it when I come to see you in November/December. I spent all my afternoon and money in there, and have no regrets.





Bye bye shinamata forever (yuck!), see you soon ASHIKITA (next year with my brother!), good morning tanegashima.

Un fruit trop chelou qui ressemble à une chenille, qui est bourré de pépins noirs et qui a la chair blanche et sucrée. Parait que ça vaut une fortune. Tempa San l'a pris dans un arbre.




Un vrai yuzu! C'est pas trop mignon (autant que peut l'être un fruit, c'est bon oh lala)?
Sinon dans ma prochaine vie, j'ouvre un salon de thé avec des pâtisseries japonaises vegan et des trucs au yuzu. 

Cuu chan et tempa San dans son jardin.


Un kaki spécial de la région dont j'ai oublié le nom et qu'on appelera donc super-kaki que monsieur "champs élysée" m'a donné.

Monday, 20 October 2014

Sunday









Ii yume mite! いいゆめみて!

煎茶 sencha ou nihoncha ou thé vert japonais, ou comment j'me suis grave fait engueuler parce que j'ai voulu sentir le thé et j'ai soulevé le couvercle pendant la minute ou ça inusait (et cu chan elle mange avec ses doigts et même pas elle retourne ses baguettes pour prendre dans le plat alors ça vous laisse imaginer la taille de ma faute). Y'a de l'eau dans une thermo, qui va dans un bol pour l'eau pour verser ENSUITE dans la mini théière (pour la température je suppose) ( si tu fais thermo à théière directe c'est trop chaud) ( tu comprends ou tu veux un dessin?) (dedju).
Kuchan elle a bu un hojicha qui sentait la fraise tellement il était magique et avec, tout vegan (dans les dents!), un assortiment de matcha walabi Mochi, patate douce, mochi.

I n'a plus tu croyo qu'j'allo tin laissé ti?

Kyushuu-sa-mère-comment-c'est-beau j'écoute?
En vrai mon meilleur ami m'appelle Pocahontas depuis que je suis vg. Et la en vrai c'était Pocahontas land version Japon.

A côté de la rivière je vous livre le moment wtf du jour: un temple pour la santé des appareils génitaux féminin (ku chan a pas dit fertilité, donc...) d'où l'eau sort d'un penis en érection. Avec une sculpture qui se passe de commentaire juste devant. Je n'ai posé aucune question. J'avais bien trop peur des réponses.

Après... Barbecue vegan japonais qui m'a révélé que les mimiques des mangas et animés avec des larmes qui coulent et la voix haut perchée quand c'est bon, en fait, c'est vraiment ce que les japonais font. Nan mais vraiment. Sans exagérer.




J'ai bossé une journée en une semaine.
Cuu chan à fait un barbecue japonais et au moment ou on commence à se régaler elle se met à pleurer en disant merci d'être venue et que c'est trop bien qu'on se soit rencontrée et de revenir avec mon frère et que la vie à du sens à la campagne.
Bon je lui ai dit vas y arrête de chialer (ben quoi ça coupe l'appétit) c'est bon j'reviendrais je promet ok? Heeee j'ai dit promis ok? Vas y les shitake vont brûler arrêté de pleurer hoooooo.

La journée on a bu du thé que ça m'a transformer a l'intérieur mais c'est parce que si je croyais aux vies antérieures c'est sur j'étais japonaise ou tout au moins j'étais thé, bref, c'était tellement bon que je ferais un texte dessus dans mon livre sur le fait de boire du thé qui s'appellera fifty Shades of earl grey mais ça sera quand je serais adulte tout ça. Aussi on a mangé des walabi Mochi et autres pâtisseries traditionnelles japonaise que, devine quoi, (je sais qu'en vrai c'est qui ça va j'ai eu mon bac L ,ho) même moi que je suis vegan j'peux les manger. Et beleiiiiiiivvveee you me, j'n'ai mangeot plein!!!
Après quand même c'était un truc de malade de vivre avec cuu chan et si je croyais en dieu je le remercierai à fond avec genre 10000 bougies. Mais comme je suis athée j'suis juste hyper super heureuse d'avoir rencontrée une amie japonaise aussi gentille et généreuse et spontanée et avec qui j'ai pu autant partager. くちゃん、いつもありがとううううううう!