Je suis sure qu'a peu près tous les Français qui vivent au Japon l'ont deja faite... Mais je ne résiste pas à l'envie.
C'est un onigiri (une portion de riz au poisson dans une feuille d'algue séchée, l'equivalent de notre sandwich baguette-jambon). Y'en a plein de trucs différents (thon, prunes...). Mais la, la nan.
(Je m'excuse).
c'est quoi comme poisson? V
ReplyDeletehttp://en.wikipedia.org/wiki/Bonito
DeleteIl me semble que c'est un genre de Sardine, souvent appelé KATSUO en Japonais, mais ca doit être une manière différente de le preparer. F.